उत्तराखंड सरकार में खाद्य मंत्री रेखा आर्य ने कई राइस मिलों का गहन निरीक्षण किया. बागेश्वर की अपनी यात्रा के दौरान, मंत्री ने धनलक्ष्मी फूड्स, धनलक्ष्मी सीड्स, उत्तरांचल फूड्स, महाबीर राइस और एएसएम मिल्स के सटीक निरीक्षण में कई विसंगतियों का पता लगाया। विशेष रूप से, धनलक्ष्मी सीड्स और महाबीर राइस मिलों के निरीक्षण में कमियां विशेष रूप से स्पष्ट थीं।
मंत्री आर्य ने अपने आकलन में कहा कि धनलक्ष्मी फूड्स द्वारा संचालित संयंत्र ने उचित प्रक्रियाओं का पालन किया, जबकि धनलक्ष्मी सीड्स से जुड़े एक अन्य संयंत्र ने निरीक्षण के दौरान कई कमियां दिखाईं।
इसी तरह एएसएम मिल्स के निरीक्षण के दौरान मंत्री का सामना एक बंद पड़े प्लांट से हुआ। उन्होंने चिंता व्यक्त करते हुए कहा कि गतिविधि की स्पष्ट कमी, बिखरे हुए धूल की उपस्थिति के साथ मिलकर, दृढ़ता से सुझाव दिया कि संयंत्र चालू नहीं था।
आर्य ने टिप्पणी की कि प्रारंभिक धारणा से संकेत मिलता है कि संयंत्र केवल एक डमी सेटअप प्रतीत होता है, जिसे मुख्य रूप से चावल की खरीद के लिए स्थापित किया गया था। उन्होंने इस बात पर भी प्रकाश डाला कि महाबीर राइस मिल ने निरीक्षण के दौरान इसी तरह की कमियों का प्रदर्शन किया, जिसमें सॉर्टेक्स मशीन जैसे आवश्यक उपकरणों की कमी थी।
इसके अलावा, मंत्री ने इन चावल मिलों में सॉर्टेक्स मशीनों, ड्रायर संयंत्रों और सम्मिश्रण मशीनों सहित महत्वपूर्ण मशीनरी की अनुपस्थिति की ओर इशारा किया। निरीक्षण के दौरान कई अन्य अनियमितताएं सामने आईं, जिससे इन मिलों की समग्र परिचालन अखंडता पर गंभीर सवाल उठे।
मंत्री आर्य ने जोर देकर कहा कि प्रशासन को स्पष्ट निर्देश जारी किए गए हैं कि नियमों के खिलाफ संचालित होने वाली किसी भी मिल के कार्यान्वयन को समाप्त किया जाए। निर्धारित दिशानिर्देशों का पालन करने वाली मिलों को पुरस्कृत किया जाना चाहिए, जबकि मानदंडों का उल्लंघन करने वालों को अपने उद्देश्यों को रद्द करने का सामना करना चाहिए। सरकार ने FSSAI और कृषि विपणन संस्थान जैसी नियामक संस्थाओं द्वारा जांच सहित त्वरित कार्रवाई सुनिश्चित करते हुए तीन दिनों के भीतर आदेश जारी करने का निर्देश दिया है।
गंभीर चिंता व्यक्त करते हुए, मंत्री आर्य ने कहा कि यह बहुत निंदनीय है कि कुछ चावल मिलें नियमों की अवहेलना कर रही हैं और इस तरह से काम कर रही हैं जिसे बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। विभाग के सचिव को ऐसी मिलों के खिलाफ कार्रवाई करने का निर्देश दिया गया है, और अधिकारियों से तुरंत उचित उपाय शुरू करने की उम्मीद की जाती है।
मंत्री आर्य का यह सख्त रुख खाद्य उद्योग के भीतर नियमों का सख्ती से पालन सुनिश्चित करने के लिए सरकार की प्रतिबद्धता को दर्शाता है। संदेश स्पष्ट है – आवश्यक खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा पर किसी भी तरह का समझौता बर्दाश्त नहीं किया जाएगा, और लापरवाही बरतने वालों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी।
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